Learn how to cook Rugelach: the exquisite, delicious Jewish cookies | Învaţă cum să prepari Rugelach: delicioasele cornuleţe evreieşti

These sweet, stuffed cookies are laid on Jews’ tables twice a year: once on the occasion of Hanukkah (commemoration of the Maccabees’ victory) and then on the occasion of Tu Bishvat  (The New Year for Trees).  It’s worth the effort! The only flaw when it comes to these cookies is the fact that they are eaten before the next portion is ready. Aceste cornuleţe dulci, umplute, ajung de două ori pe an pe masa celor de religie evreiască: prima oară de Hanuka (comemorarea victoriei macabeilor), mai apoi de Tu Bishvat (Anul Nou al pomilor). Merită investiţia de timp! Singurul defect al acestei prăjituri este că se termină inainte ca urmatoarea porţie să fie gata. Continue reading “Learn how to cook Rugelach: the exquisite, delicious Jewish cookies | Învaţă cum să prepari Rugelach: delicioasele cornuleţe evreieşti”

Find out which are the most beautiful Jewish wedding customs | Află care sunt cele mai frumoase tradiţii de nuntă evreieşti

The traditional Jewish wedding is full of rituals that express the deepest meanings regarding marriage. They stand for the beauty of the connection between husband and wife, their obligations towards each other and their obligations towards the community. Nunta tradiţională la evrei este plină de ritualuri dând expresie celor mai profunde semnificaţii legate de căsătorie. Ele simbolizează frumuseţea legăturii dintre soţ si soţie, obligaţiile dintre ei şi obligaţiile lor faţă de societate. Continue reading “Find out which are the most beautiful Jewish wedding customs | Află care sunt cele mai frumoase tradiţii de nuntă evreieşti”